グルメ・クッキング

2009年5月23日 (土)

マイ隠れ家レストラン見つけました。 麻布十番 仏蘭西亭 

麻布十番で4月にオープンしたフレンチレストラン「仏蘭西亭」に行ってきました。

今回もカメラが最悪でしたので見づらいです、ごめんなさい。

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とっても気に入りました。

以前から親しくお付き合いさせていただいている大谷君がシェフをしています。
彼は以前、私が六本木で店(オー・ド・ヴィー)をやっていたときにシェフをしてくれた人です。

彼の店ではないのですが、彼のお母さんも一緒に店に出ていました。
なんかファミリーなかんじで、とても温かい雰囲気でした。

そしてなんといっても場所がいいです。

麻布十番のちょっと奥まったところで、なんと小さなアパートメントの1、2階です。
本当に小さくて、一階はキッチンだけ、2階に二部屋あっていっぱいはいっても全部で16席くらいです。

ほんと、隠れ家的なレストランですね。

仏蘭西で修行をして沢山の経験を積んでいる大谷シェフは正直が取り柄の優しいやつって感じです。
何年間か一緒に仕事をしていたのでよーくわかります。
本当にいい人なんです。

多少のわがままは喜んで聞いてくれるので、それもマイレストランっていう気持ちにさせてくれますね。

そしてなんといってもお値段がお手ごろなので女性同士でいっても心配ないってとこがいいですよね。

今回は、実は私が六本木で店をやっていたときの従業員たちとお客さんの同窓会みたいな感じで集まりました。

店をやめてから10年以上もたつのにこうやって集まれるのは本当にありがたいしうれしいですね。
感動しました。

写真がボケボケなのでかえってよかったかな、これなら誰が誰だかわからないですものね。

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私のお誕生日はとっくに過ぎているというのに、大きな花束をいただいて感激です。

左端のおひげの人が大谷シェフです。

料理です。

写真はいまいちですが料理はおいしかったです。

チーズプチシュー

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真鯛のカルパッチョ うに入り

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ホタテのソテー  ソースがめちゃくちゃおいしかったです。

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子牛肉のステーキ 

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カシスのシャーベットといちご  とケーキのデザート  で大満足でした

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まだオープンして1ヶ月くらいしかたっていないし、まだあまり宣伝していないので今がけっこうチャンスだと思います。

私的にはこのお店ヒットの予感がバリバリしています。
今なら顔もよく覚えてもらってすぐに常連の仲間入りが出来ますよ。

仏蘭西亭 
港区元麻布3-10-8
03--6459-2044

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2008年12月17日 (水)

意外と続いている娘の手作り弁当

アフリカから帰ってきて無事派遣社員となったその日から娘は節約のために自分でお弁当を作っています。

来年から一人暮らしをはじめるために出費を抑えているわけです。

そのついでに私のお弁当も作ってくれるようになりました。

私も日曜日とか時間に余裕のある平日の夜にお弁当のおかずになるものを作って冷蔵庫に入れておきますが。

朝の忙しい時間にお弁当を詰める作業は大変なのでそれをやってもらうとずいぶん助かります。

それに娘の玉子焼きはなかなかなもので本当においしいんですよ。

野菜中心のさっぱりしたお弁当ですが、気に入っています。

揚げ物などがあまり好きではない私にはとってもありがたいです。

まあ、見た目はお互い気にしないので

写真にはとれませんが。(^-^;

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2008年12月 5日 (金)

久しぶりのオテル・ドゥ・ミクニは暖かかった

昨日は

無事にN田さんと時間通りに会うことが出来ました。

私のブログも日中見てくれていたということで携帯を忘れたこともわかっていました。

待ち合わせたレストランは、四谷のオテル・ドゥ・ミクニです。

ここは私のかつての職場でもありました。

私は営業、広報、宣伝を担当していてほとんど事務所での仕事でしたが。

そのときの同僚達はまだまだみんなしっかりと働いていました。

店内はそろそろクリスマス準備という感じ。

クリスマス風アレンジメントも素敵でした。

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本日のメニュー

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こちらのメニューをいただきました。

http://www.oui-mikuni.co.jp/hoteldemikuni/dinner/

料理はミクニのコースには必ず出てくるプリンのような暖かいタルトからはじまってメインの鹿肉までとってもおいしくいただきました。

鹿肉は思いのほかやわらかく、かつ弾力があって、鹿肉ってこんなにおいしかったかしら、、とひさしぶりに食べて思いました。

チーズにデザートに、また太っちゃうーと思いながらも決して遠慮することなくすべていただきました。

そしてN田さんといろんなお話が出来て、、とっても楽しい時間をすごすことが出来ました。

今度はうちの娘もご一緒にと誘っていただきました。

いつごろ実現できるかな。

心もお腹もあったかくなり、携帯を忘れたことも忘れてしまいました。

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